Preview
Aminoacizii naturali
Aminoacizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, aminoacizii se impart in doua mari categorii:
Alifatici: unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic.
Aromatici: unde grupele functionale sunt legate de un ciclu aromatic.
Dupa asezarea relativa a grupelor functionale se deosebesc a-aminoacizi, ß-aminoacizi, ?-aminoacizi, etc. Dintre aminoacizii alifatici, cei mai importanti sunt a-aminoacizi, adica acei aminoacizi care contin grupele functionale legate de acelasi atom de carbon. Se deosebesc mai multe categorii mari de a-aminoacizi alifatici:
monocarboxilici
dicarboxilici
hidroxi-aminoacizi
tioaminoacizi
diaminoacizi
aminoacizi heterociclici
Denumirea
Prescurtarea
Formula
Aminoacizi monocarboxilici
Leucina
(acidul a-aminoizocapronic)
Leu
CH3—CH—CH2—CH—COOH
| |
CH3 NH2
Izoleucina
(acidul a-amino-ß-metilvalerianic)
Ileu
CH3—CH2—CH — CH—COOH
| |
CH3 NH2
Fenilalanina
(acidul a-amino-ß-fenil-propionic)
Fe
—CH2—CH—COOH
|
NH2
Glicocolul(glicina)
(acidul aminoacetic)
Gli
CH2— COOH
|
NH2
Alanina
(acidul a-aminopropionic)
Ala
CH3—CH—COOH
|
NH2
Valina
(acidul a-aminoizovalerianic)
Val
CH3—CH — CH—COOH
| |
CH3 NH2
Aminoacizi dicarboxilici
Acidul asparagic
(acidul aminosuccinic)
Asp
HOOC—CH2—CH—COOH
|
NH2
Acidul glutamic
(acidul a-aminoglutaric)
Glu
HOOC—CH2— CH2—CH—COOH
...
Aceste este doar un simplu preview la acest referat. Pentru referatul complet va rugam frumos sa il downloada-ti
